Museo del Pan Antonio García González

El museo del pan

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El museo situado en la primera planta de nuestras instalaciones en calle Cruz N9, cuenta con un obrador de formación, sala multiusos para formación continua y presentaciones, una parte dedicada a los cereales, su forma de cultivo, nomenclaturas y enceres de labranza…

Otra sala dedicada a la molienda, donde mantenemos un molino árabe, en funcionamiento, junto a una limpia y un torno de la época, nomenclaturas de todos los elementos y herramientas afines a la labor de la molienda.

Otro espacio está dedicado a nuestra panadería de primeros de siglo, donde podemos ver todos los elementos de una panadería de tal época, lebrillos, horno árabe, utensilios,…

También contamos con una amplia colección de máquinas y útiles de todos los tiempos.

La labor de recopilación de documentación ha sido importante, de forma que cualquier persona que nos visites se llevará una clara idea de lo que significa el pan a lo largo de toda su historia.